Plánujete otevřít kavárnu? Nevíte, jak byste ji měli zařídit, aby vám v ní nic podstatného nechybělo? Pokud ano, máme pro vás několik tipů. Zřídit kavárnu není snadné, zejména pokud se do toho pouštíte poprvé. Proto je dobré přečíst si několik článků o zakládání kavárny, které vám pomohou se zorientovat. Pokud je pro vás vybavení kavárny aktuální téma, čtěte dále.
Co by vaší kavárně nemělo chybět?
Nejdůležitějším vybavením každé kavárny je bezpochyby kávovar na espresso. Espresovače slouží k přípravě espressa, které je základem většiny kávových nápojů podávaných v kavárnách. Na trhu je k dispozici mnoho různých typů kávovarů na espresso, z nichž každý má své jedinečné vlastnosti. Mezi nejoblíbenější typy espresovačů patří manuální, poloautomatické a plně automatické modely. Manuální kávovary vyžadují, aby barista ručně reguloval teplotu a tlak vody, což může být náročné na zvládnutí. Poloautomatické espresovače se používají snadněji. Plně automatické kávovary jsou nejjednodušší na používání, protože automatizují celý proces přípravy kávy. Ke kávovaru by vám neměl chybět mlýnek na kávu. Mlýnek na kávu slouží k mletí kávových zrn na konzistenci vhodnou pro přípravu kávy. Hlavní typy mlýnků na kávu jsou: nožové mlýnky a mlýnky na zrnkovou kávu. Dále by ve vaší kavárně neměly chybět šálky, lžičky a podšálky s vidličkami na servírování dezertů. Pro skladování dezertů a mléka budete potřebovat chladničku, která je další důležitou součástí vybavení kavárny. Stoly a židle nebo křesla jsou nezbytnou součástí každé kavárny. Vždyť vaši zákazníci si nechtějí jen vychutnat chutnou kávu, ale také pohodlně sedět.
Jak byste měli svou kavárnu vybavit?
Postup při zařizování kavárny by měl být následující. Nejprve je třeba zakoupit základní vybavení kavárny, jako je kávovar a nábytek. Poté je vhodné na základě zbývajícího rozpočtu zvážit, jaké doplňky do kavárny pořídit. Více informací o vybavení kavárny si můžete přečíst na webové stráncehttps://www.ikelp.cz/